Что опытные хозяйки кладут в котлеты вместо хлеба: названы 3 альтернативы - сделают блюдо вкуснее и сочнее

Приготовление вкусных и сочных котлет - это настоящее искусство, которым владеет не каждый кулинар. Традиционно в состав котлетной массы входит хлеб, выполняющий роль связующего компонента. Однако в последнее время все больше людей стремятся к здоровому питанию и ищут альтернативы привычным ингредиентам. Возникает вопрос: чем можно заменить хлеб в котлетах, сохранив при этом их вкусовые качества и текстуру?