Сыровар Олег Сирота рассказал о достижениях подмосковных фермеров за 10 лет

Проведение «Сырного фестиваля» продолжается в Истре. В этом году на прилавках преобладают пармезан и хамон. Также для гостей подготовлены различные тематические активности. О том, как зародилось мероприятие, а также, как оно помогло фермерам запустить свои производства, рассказал организатор Олег Сирота. Самый знаменитый в Подмосковье сыровар отметил, что идея возникла в годовщину введения санкций. «9 лет назад мы запустили нашу сыроварню и решили сразу отметить это событие, это была годовщина санкций.