Свеклу часто варят долго, из-за чего в доме стоит неприятный запах. Однако есть хитрость, позволяющая приготовить свеклу всего за 15 минут. Вот как это сделать.
Для начала тщательно промойте корнеплод, снимая верхний слой кожицы с помощью губки. Активно потрите свеклу, чтобы сок остался внутри. Хвостик не отрезайте. Если покупаете свеклу в магазине, выбирайте плоды среднего размера — они вкуснее и готовятся быстрее.