В ПНИПУ открыли новые вещества, содержащие полезные для здоровья антиоксиданты

Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) обнаружили новые биологически активные вещества с антиоксидантными свойствами. Эти соединения необходимы для защиты клеток организма от окислительного стресса, связанного со старением, диабетом, раком и другими заболеваниями. О результатах научной работы "Газете.Ru" сообщили в пресс-службе научного учреждения.

По словам специалистов Пермского Политеха, окислительный стресс связан с активными формами кислорода (АФК) и азота (АФА)...