Началась паника. Цены на муку изменились

В регионах России зафиксирован рост цен на муку, которую покупают хлебозаводы, заявил Forbes президент Российского союза пекарей Дмитрий Семенов. По его словам, с конца апреля рост составил от 20 до 30%.

Генеральный директор экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-центр» Алексей Плугов сказал, что на июнь 2024 г. уровень оптовых и розничных цен на муку оказался выше значений аналогичного периода прошлого года.

По данным Росстата, в опте за год к июню 2023 г. цены выросли на 20% (22 535 руб.