Почему помидоры созревают не полностью: причины появления «зеленых плечиков»

Частенько дачникам приходится сталкиваться с ситуацией, когда помидоры демонстрируют все признаки зрелости, за исключением зеленой области возле стебля, которую в народе принято называть «зелеными плечиками». Сегодня предлагаем заняться поисками ответа на вопрос, в чем заключается причина неравномерного созревания помидоров?Если помидор поспел не полностью, недозрелый участок мякоти остается более твердым по сравнению с созревшей частью плода.Особенно заметно это на помидорах, которые в процессе созревания меняют цвет на...