Сколько класть сахара и соли на 3 л банку помидоров. Идеальный рецепт из СССР

Многие годы мамы и бабушки в СССР пользовались именно этим рецептом, чтобы получить идеальные по вкусу помидоры. Проверенный рецепт, банки хранятся отлично даже при комнатной температуре. Главный секрет — в пропорции для маринада.

На банку ёмкостью 3 литра надо взять:

• помидоры — около 2 кг некрупных томатов
• специи — лук репчатый (четверть средней луковицы нарезать полукольцами), чеснок (3 зубчика)...