Диетолог рассказала о варенье из помидоров, шишек и луковых колец

Вопреки традиционным представлениям россиян о варенье, делать его можно не только из малины, смородины и яблок и прочих ягод и фруктов, выращиваемых на дачах в большом количестве. Такую заготовку можно сделать практически из любого растения – и получить непривычный и интересный вкус. Об этом в беседе с радио Sputnik рассказала кулинарный блогер Елена Ярцева. «В сахарном сиропе мы можем проварить все что угодно: молодые шишки, луковые кольца, кусочки арбузных корок. Во всем мире распространено варенье из перчика чили...