Соленые арбузы: проверенный рецепт заготовки

Соленые арбузы: проверенный рецепт заготовки

Арбузы, оказывается, маринуют и солят не только в России. А еще в Канаде, Аргентине, Бразилии.

Соленый арбуз обладает уникальным сладко-кисло-соленым вкусом. Засолка позволяет сохранить вкус и аромат арбуза в течение долгого времени.

Для засолки выбирайте спелые, но не перезревшие арбузы.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Столовый уксус 50 мл

Сахар 4 ст. л.

Соль 1 ст. л.

Гвоздика 4 шт.

Средний арбуз  

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.