Эти попки никому не нравятся: эту частую проблему можно запросто решить

В мире овощеводства существует интересное явление, связанное с огурцами. Иногда эти зеленые плоды могут приобретать неприятный горький вкус, что огорчает многих любителей свежих салатов и закусок. Давайте разберемся, почему это происходит и как с этим бороться.

Причина горечи огурцов кроется в особом веществе - кукурбитацине. Это органическое соединение, которое встречается не только в огурцах, но и в других растениях семейства тыквенных.