Кабачки с морковкой по-корейски на зиму: рецепты, с приправой, без стерилизации

Предварительно стерилизуем стеклянные банки и крышки в большой кастрюле, заполненной водой примерно на 7 см от дна.Перед процедурой стерилизации банки промывают содовым раствором и тщательно ополаскивают под краном чистой водой.

Далее на кастрюлю с водой устанавливают решетку, на которую горлышком расставляют чистые банки. Доводят воду до кипения, после чего в течение примерно 15-ти минут стерилизуют крышки с банками, пока внутри на стенках не появятся крупные водяные капли.После стерилизации...