Молчаливая опасность. Какие инфекции можно получить, поев рыбы?

Рыба и продукты из нее — часть рациона человека. Польза ее очевидна. Однако может быть и вред. Специалисты Роспотребнадзора предупредили, в каких случаях рыба и продукты из нее могут стать опасными для здоровья и какие инфекции человек может получить от водных обитателей.

 Основная опасность

Специалисты ведомства отмечают, что крайне важно правильно обрабатывать рыбу и продукты из нее, так как это позволит снизить риски заболевания паразитами, которые могут в таких продуктах присутствовать.