Что для пирожков, что для пиццы: по этому рецепту вы приготовите идеальное тесто для выпечки — просто меняйте начинку

Домашние кулинары оценят этот рецепт универсального дрожжевого теста. Оно станет отличной базой для создания широкого ассортимента выпечки — от ароматных булочек до сочных пирогов. Секрет успеха кроется в правильном подборе ингредиентов и технологии приготовления. Состав: — 300 мл молока — 30 г свежих или 8-9 г сухих дрожжей — 100 г сахара — 70 г сливочного масла — 2 яйца (1 желток отдельно) — 0,5 ч. л. соли — 1 ч. л. ванильного сахара — 2 ст. л. растительного масла — 700-750 г муки Процесс приготовления: 1.