Польза и скрытые риски для здоровья
Диетолог Анастасия Зайцева предупреждает, что шпинат, который многие считают одной из самых полезных зелёных культур, может быть опасен для некоторых категорий людей. Она подчеркивает, что аллергикам, детям, а также людям с заболеваниями суставов, сахарным диабетом, язвой, мочекаменной или желчекаменной болезнью нужно тщательно следить за количеством шпината в своем рационе.