Эти кабачки — просто вкусовая «бомба»: Готовим их каждый июль вёдрами — и всё равно никогда не хватает

В период сбора урожая многие хозяйки занимаются консервированием овощей. Одним из популярных рецептов является заготовка кабачков с морковью и луком. Этот простой в приготовлении деликатес может стать отличным дополнением к зимнему столу. Ингредиенты: — 500 г кабачков — 2 моркови — 2 луковицы — 3 зубчика чеснока — 2 чайные ложки соли — 1 столовая ложка сахара — 2 столовые ложки 9% уксуса — 70 мл растительного масла Процесс приготовления начинается с подготовки овощей. Их следует тщательно вымыть и очистить от кожуры.