Против рака и ожогов. Врач раскрыла, какой сок нужно пить всем каждый день

В помидорах содержится ряд витаминов и микроэлементов, которые хорошо переносят термическую обработку. Например, это такие вещества, как калий, магний, медь и другие минералы, каротиноиды, в том числе — пигмент ликопин. Зачем они нам нужны? И какой томатный сок выбирать, чтобы получить больше пользы?

«Ликопин — один из самых мощных антиоксидантов, его способность нейтрализовать свободные радикалы в два раза выше, чем у β-каротина, и в 10 раз выше, чем у α-токоферола. Ликопин оказывает противоопухолевое действие...