Weather: низкое атмосферное давление не дает заварить чай при 100°C

Британские ученые из Редингского университета выяснили, что ненастная погода может испортить вкус черного чая. Исследование опубликовано в научном журнале Weather.

Специалисты установили, что во время прохождения мощного шторма "Киаран" осенью 2023 года атмосферное давление на значительной части Англии упало до рекордного минимума. Это сказалось на температуре кипения воды.

Команда провела контролируемые эксперименты с использованием точных датчиков температуры и стандартного электрического чайника.