Канареечник тростниковидный (Phalaris arundinacea) пестролистный Род канаречник получил свое название, скорее всего, благодаря канареечнику канарскому (Phalaris canariensis), который выращивают на корм канарейкам и другим птицам.
Его семена съедобны и для человека, содержа 61% крахмала, белка больше, чем в пшенице - 18,7%, минеральных веществ больше, чем в овсе.
Помимо этого, отмечены высокие концентрации всех восьми незаменимых аминокислот и ненасыщенные жиры. Из семян этого фаляриса...