Лечо готовим по 30 банок и все равно не хватает: грузинский рецепт

Сезон помидоров в самом разгаре, а значит, самое время приготовить вкусное лечо на зиму. Яркие и сочные помидоры, ароматный болгарский перец, чеснок и зелень соединяются в этом традиционном рецепте, чтобы создать превосходное блюдо, которое будет радовать вас и ваших близких холодными зимними вечерами. Ингредиенты: Помидоры — 3 кг Болгарский перец (красный и зелёный) — 2 кг Острый перец — 3 шт. Чеснок — 100 г Зелень (петрушка и сельдерей) — 150 г Сахар — 100 г Яблочный уксус — 100 мл Соль ...