Повар назвала россиянам рецепт необычной закрутки

К середине лета у многих дачников собралось достаточно урожая, чтобы начать делать закрутки. Повар рассказала о самых вкусных видах домашнего консервирования.

По словам повар Татьяна Иваненко одним из самых вкусных летних блюд являются малосольные огурцы. Эксперт посоветовала при их приготовлении сперва проквашивать овощ, а после закрывать в банки, передает Ymal1.

Таким образом выходит молочная кислота из огурцов, от переизбытка которой могут взорваться банки.

Также Иваненко посоветовала мариновать крыжовник.