В Измайловском кремле в сентябре пройдет гастрономический фестиваль

Четвертый гастрономический фестиваль для шеф-поваров, кондитеров, пекарей и пиццайолло Chefs Team Fest пройдет в Измайловском кремле 10–12 сентября. Организатором выступает ассоциация шеф-поваров России Chefs Team Russia.

В этом году тема фестиваля звучит как «Тренды в реалиях индустрии». Гости мероприятия обсудят актуальные направления развития ресторанной сферы, острые проблемы отрасли и возможные решения. Нехватка персонала, новые технологии управления и расцвет гастротуризма в России...