Идеально хрустящие и соленые огурцы готовят именно по этому рецепту

Хрустящие и плотные солёные огурцы

Солёные огурцы — это не только вкусная, но и более полезная альтернатива маринованным огурцам. Приготовить их проще, так как не требуется кипящий маринад. Для этого достаточно тщательно вымытой трёхлитровой стеклянной банки. Важно выбирать только плотные и свежие огурцы, чтобы результат вас порадовал. Начните с замачивания огурцов в ледяной воде на полтора часа, затем срежьте кончики со стороны плети.