Во время жары повышается потоотделение — так организм адаптируется и старается отдать побольше тепла, чтобы сохранить температурный баланс. Потеря даже 10% жидкости опасна для жизни и приводит к обезвоживанию — состоянию, при котором нарушается водный и, что более опасно, кислотно-основный баланс в организме. Об этом "Газете.Ru" рассказала гастроэнтеролог Екатерина Кашух.
По ее словам, лучше всего жажду утоляет минеральная вода — она не просто помогает освежиться, но еще и восполняет запас минералов, которые организм теряет с потом.