Эксперт рассказал, как и когда выбирать арбузы и дыни

Заместитель исполнительного директора Российской Ассоциации экспертов рынка ритейла (РАЭРР) Шамиль Магомедов рассказал, на что обращать внимание при выборе арбузов и дынь, и когда это лучше делать.

По словам эксперта, первые арбузы, которые можно есть, появляются не раньше середины июля. Урожай, который начинают продавать раньше, как правило, выращен на нитратах. Ничего хорошего такие арбузы здоровью не принесут.

При выборе стоит обращать внимание на окрас и корешок арбуза. Сухой корешок — признак высокого содержания сахара.