Пить или не пить — не вопрос, когда наступает жаркий сезон. И главным средством утоления жажды остаётся обычная вода. Но почему с каждым годом она становится всё дороже?
Продукт простой, но сложный
Рынок бутилированной питьевой воды (обычной и минеральной) в России растёт на 10–15% в год. Сейчас его объём оценивается примерно в 300–400 млрд рублей.
Большую часть рынка занимает негазированная питьевая вода, говорят специалисты Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор...