Определены лучшие по карасям, вафлям и керчех

В Якутске определили лучших по карасям, вафлям и керчех

В Якутске прошел фестиваль якутской национальной еды «Ыһыах сандалыта». В рамках фестиваля были проведены интересные соревнования. Жюри подвели итоги конкурсов, сообщает Ассоциация гостеприимства Якутии.

⁃ Конкурс по очистке карасей «Көмүс хатырык». Победителем стал председатель СХПК «Амма» Айысен Черноградский. Он справился с очисткой трех карасей за 2 минуты 48 секунд, получив в награду блендер.

⁃ Конкурс приготовления керчех «Ытыйардаах мааны»...