Объясняет микробиолог.
Все расцветает, температура ползет вверх, и всем нам хочется скорее вырваться на природу. Но, хотя солнце сияет вовсю, у лета есть и темная сторона, которая способна несколько омрачить встречу с лесами, полями и огородами — это толпы микробов, которые прячутся в зелени, почве, воде и пище, всегда готовые вызвать инфекционные заболевания.
Профессор микробиологии Школы медицины Университета штата Индиана Билл Салливан рассказал в своей статье в журнале The Conversation...