Витамин C — одна из причин появления на столах апельсинов и лимонов. Однако не во всех плодах одинаковое количество этого полезного элемента. Как рассказала изданию Daily Mail британский диетолог Тай Ибитойе, содержание витамина C в цитрусовых может меняться в зависимости от погодных условий и степени зрелости.
По словам диетолога, а она основывает свое мнение на результатах исследований ученых Нигерийского университета от 2017 года, «полуспелые» апельсины и лимоны отличаются максимальной концентрацией упомянутого витамина.