428 здоровых взрослых людей в Великобритании год отслеживали количество еженедельно употребляемых фруктов, овощей, сладостей и чипсов и свое самочувствие. За ними наблюдали ученые из Астонского университета.
Испытуемые также рассказали о своем психологическом состоянии, отношении к спорту, алкоголю и сигаретам. Они ели фрукты и овощи в среднем четыре-шесть раз в неделю, а сладкие и соленые закуски — два-три раза в неделю. У тех, что чаще перекусывал фруктами, реже фиксировали симптомы депрессии.