В Роспотребнадзоре заявили, что причиной ботулизма стала фасоль
Причиной массового заражения ботулизмом стала фасоль в вакуумной упаковке от компаний «Савон-К» и «Локалкитчен», сообщил Роспотребнадзор.
В ведомстве сообщили, что на предприятиях, где хранилась фасоль, царили антисанитарные условия, а процесс ее приготовления был организован с нарушением всех требований и норм, что в итоге и привело к накоплению ботулотоксина в готовой продукции.️
На предприятиях отсутствует централизованное водоснабжение, состояние санитарно-технических помещений цеха и оборудования неудовлетворительное...
Заголовки