Эндокринолог рассказала о влиянии клубники на иммунитет

Клубника богата витаминами, минеральными веществами, что важно для иммунитета, синтеза гормонов и других важных компонентов здоровья, заявила врач-эндокринолог и диетолог, кандидат медицинских наук Оксана Михалева.

В 100 граммах клубники содержится свыше 50% суточной нормы витамина С, нужного для нормального обмена веществ, хорошего состояния кожи и волос, сосудов и иммунитета, сказала Михалева в беседе с «Газетой.Ru».

В клубнике содержатся кремний, кобальт, марганец, медь. Кремний участвует в синтезе коллагена и глюкозаминогликантов...