Роскачество провело масштабное исследование различных видов колбасы и выявило ряд нарушений, заставляющих усомниться в качестве и безопасности популярных марок. Эксперты составили антирейтинг продуктов, которые не рекомендуется приобретать, даже если они предлагаются со скидкой.
Недобросовестные производители используют в колбасе неуказанные ингредиенты, такие как красители, антибиотики, птичье мясо и соевые добавки.