В Гатчинском районе Ленобласти на борьбу с борщевиком вывели быков-ангусов. По словам животноводов, после такой трапезы "быки дают прекрасные привесы".
Метод использования жвачных животных в борьбе с борщевиком не новый - в Англии ХIХ века поля от агрессивного сорняка освобождали с помощью овец. Первоначально борщевик рос в британском королевском саду, но затем сбежал и заполонил пастбища.
Химию на полях использовать нельзя, поэтому было принято решение обратиться к успешному опыту позапрошлого века.