Шоколад с крабом и чавычей приготовили на Камчатке

Шоколад с крабом, чавычей, а также северными ягодами изготовили студентки Камчатского колледжа технологии и сервиса. Авторы необычного десерта представили рецепт на всероссийском чемпионате по профессиональному мастерству «Профессионалы» в компетенции «Предпринимательство», информирует «Тихоокеанская Россия».

«Наши студентки разработали проект по созданию шоколада ручной работы с кусочками краба и мясом нежнейшей рыбы – чавычи. Есть у девушек также шоколад с сочными ягодами камчатского леса ...