Ученые опровергли «вкусовую карту» языка человека

Нет, кончик языка чувствует не только сладкое. Он отреагирует и на кислый лимон.

Представление о том, что язык человека разделен на несколько зон, каждая из которых отвечает за определенный вкус, оказалось мифом. Об этом ученые рассказали в статье, опубликованной в Медицинском журнале Новой Англии.

По словам исследователей, миф о «вкусовой карте» существует больше 100 лет. Впервые диаграмма появилась в исследовании, которое немецкий ученый Давид Ханиг опубликовал в 1901 году. При...