HBSC: дети и подростки из семей с низким доходом потребляют больше сахара

Ученые из Университета Глазго в составе международного коллектива обнаружили, что дети и подростки из менее обеспеченных семей чаще страдают ожирением. Это связано с повышенным потреблением сахара и малой долей фруктов и овощей в рационе. Результаты исследования The Health Behaviour in School-aged Children (HBSC) представлены на одноименном сайте.

Ученые проанализировали особенности состояния здоровья, пищевые привычки и социальную жизнь почти 280 тысяч мальчиков и девочек в возрасте 11...