Актуально летом! Рецепты холодных супов

Если в летнюю жару у вас совсем нет аппетита, приготовьте холодный суп. Он не только прекрасно насыщает, но и освежает. И это может быть не только окрошка. Мы собрали для вас самые разные рецепты, чтобы каждый мог выбрать тот, который ему по душе.

Холодный борщ с колбасой и огурцом

Отварные овощи, колбаса, свежий огурец и зелень – это чудесный вариант для обеда летом.

Ингредиенты:

• Запеченная свёкла – 1 шт.;
• Отварной картофель – 1-2 шт.;
• Отварная морковь ...