Роскачество обнаружило сальмонеллу и кишечную палочку в этих марках куриного фарша

Из 18 только две марки соответствовали стандартам

В курином фарше, производимом в России, обнаружены сальмонеллы и другие бактерии, включая кишечную палочку, сообщило Роскачество. По результатам проверки, только две из 18 торговых марок были признаны высококачественными.

В ходе проверки выявлены бактерии группы кишечной палочки, сальмонеллы, листерии, а мясо некоторых торговых марок отнесено к группе сомнительной свежести.