Молоко больных животных выявлено у шести свердловских производителей

С начала 2024 года установлено несоответствие сырого молока у шести производителей сырого молока, работающих на территории Свердловской области. Об этом сообщили ЕАН в Департаменте ветеринарии Свердловской области.

По данным ведомства, в молоке зафиксировано повышенное количество соматических клеток.

«Так, например, в пробах молока одного из производителей значение соматических клеток составило 1,1 * 106 клеток/см3 при норме не более 7,5 * 105, а в пробах молока другого производителя ...