Страдают почти все: чем опасен недостаток йода в организме

Минздрав России с 1 сентября этого года планирует расширить список продуктов, которые будут обогащены йодом. Пока в РФ йодируются лишь некоторые виды соли, хлебобулочные и молочные изделия. Почему важно поддерживать количество этого элемента в норме, рассказали эксперты в беседе с KP.RU.

По словам академика РАН Виктора Тутельяна, в российской воде, почве и мясе содержится очень мало йода. Специалист отметил, что в СССР йодировали почти всю соль, и заболевания щитовидной железы встречались намного реже.