Лучший маринад для шашлыка: весь вкус раскроет один ингредиент

Иосиф Сталин был известен не только в качестве политического руководителя, но и знатоком кулинарии, особенно любившим шашлык. Его неповторимые блюда восхищали самых взыскательных ценителей гастрономии. Хотите испытать незабываемый вкус? Вот рецепт шашлыка по Сталинскому исходному рецепту. Вам потребуется: Мясо молодого барашка; Белое сухое вино; Лук (3 головки); Кефир (пол-литра на кг мяса). Итак, приступим. Мясо нарезаем маленькими кусочками, после чего оно посыпается нарезанным луком и заливается белым вином.