Рецепт сочных и пышных котлет с хрустящей корочкой: вкус раскроет один ингредиент

Во-первых, давайте посмотрим на список необходимых ингредиентов. Вам понадобится мясо индейки или курицы, лук, чеснок, специи по вашему вкусу, соль, а также особый секрет – овсянка быстрого приготовления, замоченная в молоке. Этот шаг добавит котлетам уникальную нежность и сочность. Итак, давайте начнем с замачивания овсяных хлопьев в молоке. Во время их насыщения жидкостью, можно приступить к приготовлению фарша. Смешайте мясо, лук, чеснок, специи и соль. Когда овсянка будет готова, добавьте ее в фарш и тщательно перемешайте.