Всего одна ложка в день: назван продукт, который вызывает рак желудка

Ученые предупреждают — стоит несколько раз подумать, прежде чем досаливать пищу, ведь исследование показало, что чрезмерное потребление соли увеличивает риск возникновения рака желудка на 39%. Об этом пишет Gastric Cancer.

В Венском медицинском университете провели исследование, в рамках которого удалось установить взаимосвязь между развитием онкологии и пристрастием к соленой пище. Опыт продолжался на протяжении целых 11 лет, а отслеживать пришлось историю болезни более 471 тысячи человек.