Вместо надоевших котлет ставим на стол сочный люля-кебаб: продукты те же, но гости в восторге

Фарш принято пускать на котлеты, но готовят их слишком часто и многим они уже надоели. Намного вкуснее будет из тех же продуктов сделать сочнейший люля-кебаб: даже на сковороде его вкус будет не отличим от того, что жарили на мангале.

Ингредиенты: Говяжий фарш 1 кг Куриное филе 500гр Лук репчатый 3шт Кинза 50 гр Помидоры 3шт Томатная паста 3-4 столовой ложки Сахар 2 чайной ложки Оливковая масло 1 столовая ложка Укроп 10 гр Уксус (9%) 0.5 чайной ложки Растительное масло 80 мл Соль, перец...