Пирог «Хризантема»

Этот пирог назвали в честь цветка, поскольку внешне он действительно напоминает красивую хризантему. Каждый «лепесток» в нем отделен друг от друга и наполнен мясной начинкой. Поэтому пирог можно не нарезать, а подавать целиком. Каждый сможет отломить себе кусочек самостоятельно.

Ингредиенты:

• Слоеное дрожжевое тесто — 500 г
• Куриное яйцо — 1 шт.
• Желток куриного яйца — 1 шт.
• Свиной фарш — 400 г
• Твердый сыр — 120 г
• Репчатый лук — 1 шт.