Меню фронтовой кухни. Реальные рецепты

Что ели на фронтах Великой Отечественной? В День Победы полевые кухни потчуют нас гречневой кашей с мясом. Особенно комично (и обидно) это смотрелось в советские времена, когда оба эти продукта относились к разряду дефицитных. Мой отец, воевавший с 41-го по 46-й рассказывал, что их кормили тем, что могли добыть интенданты… а иногда и сами бойцы. Помню, как он аж подскочил, увидев в фильме о войне, как солдаты пьют сырые яйца – «у нас в Польше было тоже самое». Где (и как) они те яйца добыли… история умалчивает.