Употребление оливкового масла значительно снижает риск смерти от деменции на 28%, говорится в исследовании

Согласно статистике, каждый третий пожилой человек умирает в результате болезни Альцгеймера или другой формы деменции. Это тревожный результат, особенно если учесть, что число смертей, связанных с нейродегенеративными заболеваниями, постоянно растет. В недавнем исследовании, опубликованном в журнале Jama, гарвардские ученые показали, что употребление одного только оливкового масла может значительно снизить (на 28 %) риск смерти от деменции (в том числе от болезни Альцгеймера).

Богатое жирными кислотами...