Проверенный рецепт домашнего плова. Будет словно из чайханы, а готовится 30 минут

Восточный плов совершенно зря считается чрезмерно сложным блюдом, приготовить его достаточно легко и просто на кухне. Рис получится рассыпчатым и пропитанным соком, далеко не каждый отличит быстрый вариант плова от того, что подают в чайхане.

Ингредиенты: Баранина - примерно 500 г Лук - 300 г Морковь - примерно 200 г Рис круглозёрный - 500 г Масло подсолнечное - примерно 4 столовые ложки Таджикская зира - 1/2 чайной ложки Изюм - небольшая горсть Соль - по вкусу Чеснок - 1 головка Острый перец

Приготовление...