Французская штучка: макаронс в домашних условиях и менять их на покупные я не готова

Почему-то принято считать, что приготовить макаронс в домашних условиях - задача со звездочкой. А я готовлю потрясающе вкусные макаронс в обычной домашней духовке и без непонятных ингредиентов. Вкус настолько нежный и насыщенный, что менять их на покупные я не готова. Обязательно попробуйте!

Мука миндальная – 130 г

Какао-порошок – 20 г

Сахарная пудра – 300 г

Белок яичный – 110 г

Вода – 37 г

Масло сливочное – 160 г

Молоко сгущенное ...