Жителям Новосибирска рассказали об опасности химических красителей для яиц

По словам специалиста, чтобы не испортить себе праздник, лучше выбирать красители натурального происхождения.

Искусственные красители для пасхальных яиц относят к классу умеренно опасных веществ, поэтому при их использовании нужно строго следовать рекомендациям производителя, об этом рассказала доцент кафедры технологии и организации пищевых производств Новосибирского государственного технического университета, кандидат технических наук Светлана Габелко.

По словам эксперта, большинство...